| Dijeta zasnovana na kombiniranju hrane |
|
|
|
    Ovakav način ishrane zapravo i nije bio zamišljen kao dijetetski program, ali oni koji su ga slijedili izgubili su na težini. Efikasnost za duži period: ako slijedite ovakav način prehrane gubitak na težini će se nastaviti ako ste pretilni i mnogi ovakav način prehrane koriste da bi održali tjelesnu težinu. Lakoća upotrebe: u početku je možda teško pratiti sva pravila ali s vremenom postaje lako jer nema nikakvih mjerenja namirnica. Međutim, ovakav način prehrane nije baš najpogodniji kada ste u društvu ili jedete u restoranu. Cijena: osrednja Ukusnost: obzirom na pravila kombiniranja, ovakav način prehrane neće biti baš najbolji izbor. Osjećaj sitosti: ne baš zadovoljavajući, jer kada pojedemo ugljikohidrat (npr. pečeni krumpir u kori) bez da jedemo proteinsku vrstu hrane, nećemo se osjećati siti baš dugo. Znanstvene činjenice: ne postoje znanstvene činjenice koje bi potvrdile da je ovakav način kombiniranja hrane ispravan. Nas je organizam potpuno sposoban probaviti proteine u prisustvu ugljikohidrata, a uz to neke vrste hrane u sebi sadrže i proteine i ugljikohidrate - npr. grah ili leća. Drugim riječima, ovakav prehrambeni program nema znanstveno opravdanog smisla, ali bez obzira na to uspijeva u razumnoj mjeri postići smanjenje tjelesne težine. Zdravstvene činjenice: neki znanstvenici smatraju da u ovakvom načinu prehrane može manjkati kalcij ili zeljezo. Sada je poznato da kombiniranje proteina sa ugljikohidratima usporava otpuštanje sećera u krv, stoga stabilizira nivo sećera u krvi, pa može pomoći u gubljenju na težini. Priroda je to potvrdila na grahu, leći ili sjemenkama - svi sadrže komponentu proteina i ugljikohidrata. Ja sam uvjerena da gubitak na težini uz ovakav način prehrane nije uvjetovan kombiniranjem nego jednostavno promjenom vrste hrane. |
